Paté di melanzane
Milunciana, in dialetto siculo: è uno degli ingredienti iconici della Sicilia. Noi di Ortoledda l’abbiamo resa cremosa, in una delle ricette siciliane tra le amate, con un paté dal sapore intenso e profumato, ottimo per esaltare i tipici piatti, anche di pesce, della Sicilia. Viene preparato semplicemente con melanzane, olio di semi, peperoni all’aceto, menta e aglio.
Fascia di prezzo: da 3,00 € a 4,30 €
Paté di melanzane Ortoledda in cucina
Garantisce una sorpresa a tavola e l’accostamento di melanzane e menta è praticamente perfetto. Ottimo per il condimento di una pasta, per bruschette e crostini in apertura di pasto, ma è perfetto anche come accompagnamento di pesce arrosto o patate al forno.
Ingredienti
Melanzane (45%), peperoni rossi dolci (25%), aromatizzati all’aceto (solfiti), olio di semi di girasole, menta, prezzemolo, aglio, origano, sale. Acidificante: E330.
Note
- gli allergeni sono indicati in grassetto tra gli ingredienti
- può contenere glutine, uova, tonno, acciughe, frutta a guscio (noci, pistacchi), sedano
- una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero
- Shelf-life: 24 mesi dalla data di produzione
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
| Energia | 381 kJ/92 kcal |
| Grassi di cui saturi |
7,96 g 0,83 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
4,47 g 1 g |
| Proteine | 0,63 g |
| Sale | 1,33 g |
