I carciofi sott’olio Ortoledda provengono da coltivazioni locali: la zona votata per eccellenza alla coltivazione della pregiata varietà “Violetto siciliano” è a pochi chilometri dal nostro stabilimento (il triangolo Ramacca, Caltagirone, Niscemi). Li raccogliamo e li trasformiamo entro 24 ore, per questo mantengono invariati gusto, croccantezza, colore e aroma.
Fiore all’occhiello dell’industria alimentare siciliana, Ortoledda da quasi 30 anni produce e firma conserve sott’olio. Le prepariamo con passione secondo le ricette tradizionali siciliane in un moderno impianto produttivo tecnologico. Le nostre conserve privilegiano ingredienti di prima scelta, esaltano il sapore e la freschezza di ortaggi e verdure genuini.
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