Carciofi
I carciofi sott’olio Ortoledda provengono da coltivazioni locali: la zona votata per eccellenza alla coltivazione della pregiata varietà “Violetto siciliano” è a pochi chilometri dal nostro stabilimento (il triangolo Ramacca, Caltagirone, Niscemi). Li raccogliamo e li trasformiamo entro 24 ore, per questo mantengono invariati gusto, croccantezza, colore e aroma.
Fascia di prezzo: da 4,50 € a 10,00 €
I cuori di carciofo sott’olio a tavola
I carciofi Ortoledda sono aromatizzati con aceto di vino bianco e conditi con menta fresca, aglio, peperoncino e sale. Perfetti per un aperitivo o un contorno stuzzicante, per condire insalate di riso o secondi di carne dal gusto siciliano.
Ingredienti
Carciofi siciliani (60%) aromatizzati all’aceto (solfiti), olio di semi di girasole, menta, peperoncino, aglio, sale.
Note
- gli allergeni sono indicati in grassetto tra gli ingredienti
- può contenere glutine, uova, tonno, acciughe, frutta a guscio (noci, pistacchi), sedano
- una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero
- Shelf-life: 24 mesi dalla data di produzione
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato
| Energia | 678 kJ/164kcal |
| Grassi di cui saturi |
14,38 g 1,39 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
6,0 g 1,25 g |
| Proteine | 2,61 g |
| Sale | 1,50 g |
