Sugo al finocchietto selvatico
Il finocchietto selvatico, che viene su spontaneo nei campi degli Iblei, tra i muretti a secco, gli uliveti e i carrubeti, è l’assoluto protagonista di questa ricetta delle nonne siciliane. Per questo, sugo al finocchietto Ortoledda è un delizioso condimento tipico e difficilmente replicabile, che si amalgama alla pasta con l’aroma unico e inconfondibile della tradizione. Unito a pomodori maturi, aglio e olio d’oliva, crea una salsa ricco e aromatico, perfetto per accompagnare pasta e piatti tipici dell’isola.
Peso netto: 280g
2,40 €
Ingredienti
Passata di pomodoro (90%), Finocchietto selvatico (1,8%), Olio extra vergine di Oliva (1,8%), Cipolla (1,1%), Olio di semi di girasole, zucchero, sale, aglio, basilico, acciughe. Acidificante: E330. Origine del pomodoro: Italia.
Note
- gli allergeni sono indicati in grassetto tra gli ingredienti
- può contenere glutine, uova, tonno, frutta a guscio (noci, pistacchi), sedano. solfiti
- una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero
- Shelf-life: 24 mesi dalla data di produzione
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
| Energia | 195 kJ/47 kcal |
| Grassi di cui saturi |
2,6 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
4,0 g 3,8 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | 1,0 g |
