Una ricetta autunnale sfiziosa e molto semplice da realizzare che, grazie al suo gustoso condimento, piacerà anche a chi non ama le verdure.
Ingredienti per 4
– 4 funghi Portobello
– 1 vasetto di sugo al basilico Ortoledda
– cacio siciliano a fette
– origano e aglio in polvere a piacere
– sale, pepe e olio evo q.b.
Fate così: pulite bene i funghi, poi condite la parte interna con sale, pepe e olio evo. Versate il sugo al basilico e disponete le fette di formaggio, poi condite con un filo d’olio, dell’aglio in povere e dell’origano. Se vi piacciono, potete aggiungere delle olive nere della nonna.
Infornate a 180° per 20 minuti e gustate i funghi ben caldi accompagnati a delle fette di pane casereccio.
Buon appetito!
